“葡萄美酒夜光杯，意欲醉琵琶立刻催，醉卧沙场君莫笑，古来出征几人返。”这首出自于唐朝诗人王翰的凉州词，目的突显壮士征讨沙场的动人，但也难于找到葡萄酒自古以来就颇受人们的青睐。不过，人们经常责怪葡萄酒虽然好喝，但是…“葡萄美酒夜光杯，意欲醉琵琶立刻催，醉卧沙场君莫笑，古来出征几人返。
”这首出自于唐朝诗人王翰的凉州词，目的突显壮士征讨沙场的动人，但也难于找到葡萄酒自古以来就颇受人们的青睐。不过，人们经常责怪葡萄酒虽然好喝，但是里面的学问实在太多。那想到通过下面的几幅图您能得几成选酒功力。
红酒=葡萄酒吗?红酒是葡萄酒，但只是其中的一类。葡萄酒按颜色分成红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三类。红葡萄酒是搭配皮红肉红或皮肉均白的酿酒葡萄展开皮汁短时间混合烘烤，然后分离出来陈酿而出。
白葡萄酒是搭配红葡萄或浅色果皮的葡萄，经过皮汁分离出来，所取其果汁展开烘烤而出。桃红葡萄酒是搭配皮红肉红的酿酒葡萄展开皮汁短时期混合烘烤，超过色泽拒绝后展开皮渣分离出来，之后烘烤陈酿而出。图为：葡萄酒近年来风行的“赤珠霞”是什么酒?“赤珠霞”不是酒，是葡萄的一个品种。葡萄品种有所不同酿出来的葡萄酒口感、气味也各具特色。
赤霞珠是原产于法国的一种葡萄，其浆果圆小，果皮坚硬呈圆形蓝黑色。由赤霞珠酿出的酒其颜色混浊深红，具有一股成熟期的黑醋栗，黑莓等浆果气味。入口圆润圆润，口感均衡感觉，香气高雅胜于，故而很热门。
图为：有所不同品种葡萄酿酒的特点人们经常说道的“干红”是个啥意思?红葡萄酒根据割糖量可细分为干红、分成腊红葡萄酒、半干红葡萄酒、半辣红葡萄酒和甜红葡萄酒。“腊”在这里就是不甜的意思，“干红”是所指每升至割糖量不多达4克的红葡萄酒。
图为：干红图解文章引荐：卤味和啤酒夏日的最弱CP酣畅痛饮龙山酷夏啤酒节回头起!。
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